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七十载匠心酿造,是它的生日!它是鲁酒之巅,真正的山东荣耀!

时期:2018-10-30 07:30:45 作者:山东青州云门酒业(集团)有限公司 点击数:

云门酒业七十周年宣传片

白酒是中国的一种蒸馏酒。

茅台酒厂名誉董事长季克良说:“酱香型酒是白酒中较好的白酒”。

论起酱香型白酒,南有茅台郎酒,北方则推云门酱酒。

海岱惟青州,云门有酱酒。

它坐落于4A级风景区——云门山北麓,地理环境得天独厚,水源纯净,拥有可洞藏原酒的洞穴,酒?#32423;?#29976;,细腻绵长。

它与茅台、郎酒一起参与我国酱香型白酒标准的制定,成为中国三大酱酒国标制定者之一,中央电视台《品质》栏目曾为其做过专题报道。

它还是山东非物质文化遗产,被誉为:“鲁酒之峰,江北茅台”,是中国白酒北派酱香,是地理标志保护产品,拥有中国较大单体酱酒酿造车间(30000㎡)。

2018年3月18日,影视表演艺术?#25671;?#21608;恩来总理扮演者刘劲先生正?#21280;?#20219;山东青州云门酒业(集团)有限公司云门酱酒的形象代言人。

茅台酒厂名誉董事长季克良多次来到云门酒业进行工艺交流,品评酱香老酒,深情写下“茅台云门友谊长存”的佳句。在此之后,又?#37233;?#20026;云门酒业题词——“齐鲁酱”。

自1948年建厂以来,云门酒业已走过风风雨雨七十年。

10月18日,在济南举行的新闻发布会上,“云门酱酒对幽门螺旋?#21496;?#24433;响作用”项目研究成果再通过鉴定。这是云门酒业继“酱香白酒高温堆积工艺机理的研究”项目成果整体技术达到高水平之后的又一项科研成果。

会上还宣布,山东航空公司首架“云门号”波音737MAX飞机将于明年上半年完成组装并首飞,这标志着云门酒业集团和山东航空集团达成合作。

这意味着,“云门号”也将乘着时代之新风,?#19978;?#26356;高更广阔的天空。

这是对云门酒业七十周年的献礼,是给予它七十岁生日很好的礼物。

作为古九州之一的青州,被当代史学界称为“东夷文化的发祥地”,酒文化的诞生已逾数千年。

云门酒业,便是在这样一片酒文化热土的滋养中诞生、发展、壮大。

酱香白酒,醇香甘冽,细腻幽雅,回味悠长。

“端午节投曲,重阳节下沙,八回发酵,九回上甑,经过五年的漫长岁月,才能酿制出一杯醇厚的酱香酒。”

它的每一滴,?#23395;?#36807;了春夏秋冬四季的时间浸染。

它的每一滴,都传承着云门酒业七十年的匠心匠艺。

酱藏白酒,北国独?#24682;?/p>

聚集天地之灵气,吸收岁月之精华。洞藏酿造出的原酒,更是醇香馥郁,柔润绵长。

那是仰天山洞中较具特色的一抹中国红,是江北洞藏白酒梦开始的地方。

?#20889;?#23665;林,千年洞穴。云门酱酒品质天成,一饮?#21280;?#29983;香,二闻杯底香存,三品舌尖回甘。

这才真正是岁月酿的酒,时间生的香。

而如今,勤勤恳?#19994;?#20113;门人,在董事长汲英民的带领下,正在为振兴鲁酒、打造百年云门不断奋斗。

南瞻茅台,北抵云门。青州从事,香醉世人。

国标酱香,鲁酒之巅。至臻酿艺,一酱天成。

上午,第六届中国江北洞藏文化节暨云门酒业70典将正式盛大开启。

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